Serviço de Inspeção Municipal (sim)

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é responsável por fiscalizar, inspecionar e certificar produtos de origem animal e vegetal produzidos no município, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar. Atua para proteger a saúde da população e promover a comercialização segura de alimentos produzidos localmente.

• Realizar a inspeção de produtos de origem animal e vegetal, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar.

• Emitir certificados e registros sanitários, autorizando a comercialização de produtos seguros para consumo.

• Fiscalizar estabelecimentos e produtores locais, promovendo a conformidade com normas sanitárias e regulamentos municipais.

• Orientar produtores e comerciantes sobre boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.

• Promover ações de educação alimentar, conscientizando a população sobre segurança e qualidade dos alimentos consumidos.

• Apoiar a produção local, incentivando a comercialização de produtos com certificação municipal de qualidade.

• Monitorar e controlar a produção de alimentos, prevenindo riscos à saúde da população e evitando contaminações.

• Realizar vistorias periódicas em feiras, mercados e estabelecimentos de alimentos, garantindo o cumprimento das normas sanitárias.

• Manter registros atualizados sobre inspeções, produtos certificados e ações corretivas aplicadas aos estabelecimentos.

• Colaborar com outros órgãos de saúde pública e vigilância, fortalecendo a proteção da população e a segurança alimentar do município.